{"title":"I salumi di nostra produzione","description":"\u003cspan\u003eI salumi sono il fiore all'occhiello della nostra azienda, grazie all'allevamento di suini di \u003cstrong\u003eAntica Razza Pelatella\u003c\/strong\u003e, una delle sei razze storiche di maiale conosciute fin dai tempi dei romani. Dai sapori decisi e aromatici, ai profumi intensi che li rendono unici nel loro genere.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"coppa-di-suino-antica-razza-pelatella","title":"Capocollo di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Capocollo di Suino Antica Razza Pelatella è un salume dal gusto unico e raffinato. La sua morbidezza e dolcezza si fondono perfettamente con le note sapide e speziate della carne magra. La stagionatura di 3-4 mesi conferisce al Capocollo una tipicità senza pari, rendendola l'ideale per antipasti da tagliere. Il Capollo può essere affettato sia a macchina che con un coltello, ed è perfetto accompagnato da pane cotto nel forno a legna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Capocollo di Suino Antica Razza Pelatella ha una fetta compatta e può essere conservato a temperature comprese tra +4°C e +6°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212640371071,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":55212640403839,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":45183549800738,"sku":"FGS-003","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5548.jpg?v=1681306096"},{"product_id":"fiocco","title":"Fiocco di spalla \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eIl nostro fiocco di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di eccellenza, dai sapori autentici e dal gusto intenso. La sua particolare lavorazione artigianale, con l'utilizzo esclusivo di carni selezionate, rende questo salume una vera prelibatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa morbidezza della parte magra si sposa perfettamente con la dolcezza e la delicatezza del grasso, creando un'esperienza gustativa unica ed indimenticabile. Perfetto come antipasto o come ingrediente principale di un piatto di pasta, questo fiocco di suino è destinato a diventare il protagonista della vostra tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in pezzi di varie dimensioni, da 1 kg a 2,5 kg, questo salume viene stagionato per un periodo di 4 mesi, per garantirne la perfetta maturazione ed esaltazione dei sapori. Conservatelo a temperatura compresa tra i 4°C e i 6°C per preservarne le caratteristiche organolettiche e godere di un prodotto sempre fresco e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegliete il nostro fiocco di suino Antica Razza Pelatella per portare in tavola il gusto autentico della tradizione salumiera italiana, e regalatevi un'esperienza gastronomica indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212640928127,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212640960895,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":45183556911394,"sku":"","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5068.jpg?v=1681306349"},{"product_id":"guanciale-di-antica-razza-pelatella","title":"Guanciale di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eSe sei un amante dei salumi e vuoi provare un prodotto speciale e di alta qualità, devi assolutamente mettere nel tuo carrello il Guanciale di suino Antica Razza Pelatella. Questo salume è ottenuto con la carne pregiata della razza Pelatella e arricchito con una miscela di spezie naturali che donano un equilibrio perfetto tra la morbidezza del grasso e la piccantezza dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particolare forma del Guanciale, con la sua tipica tettola, lo rende un prodotto unico e caratteristico che non puoi assolutamente perdere. Puoi affettarlo con il coltello o con la macchina, tagliarlo a dadini o usarlo per arricchire i tuoi condimenti e soffritti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon farti sfuggire questa occasione per assaggiare un pezzo di tradizione gastronomica italiana, disponibile in diverse pezzature che si adattano alle tue esigenze. Conserva il tuo Guanciale a temperature comprese tra +4°C e +6°C per mantenere intatta la sua bontà. Aggiungi un tocco di autenticità ai tuoi piatti con il Guanciale di suino Antica Razza Pelatella.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212641157503,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212641190271,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":45109609791778,"sku":"FGS-007","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5177.jpg?v=1681712918"},{"product_id":"lambocollo","title":"Lombocollo di maiale \"Antica Razza Pelatella\" [PEZZO UNICO]","description":"\u003cp\u003eIl Lombocollo dell'antica razza Pelatella, è un salume di pregiata qualità che racchiude la combinazione perfetta tra Lonzardo e Capocollo. Questa prelibatezza artigianale è ottenuta con cura e maestria, seguendo metodi tradizionali tramandati nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lombocollo si distingue per la sua texture morbida e succulenta, arricchita da un sapore intenso e avvolgente. Ogni fetta è un'esplosione di gusto, dove i sapori pregiati del Lonzardo e del Capocollo si fondono armoniosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto salume rappresenta l'eccellenza del territorio, testimoniando la dedizione e l'amore per la tradizione culinaria locale. Il Lombocollo di antica razza Pelatella è un'esperienza gustativa unica, perfetto per arricchire i tuoi taglieri, le bruschette o come protagonista di deliziose pietanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli il Lombocollo e immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici della nostra terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"18 kg","offer_id":45183720980770,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/FamigliaGasparroInostrisalumi_13.jpg?v=1681723109"},{"product_id":"lardo-di-antica-razza-pelatella","title":"Lardo Nobile di maiale \"Antica Razza Pelatella\" Aromatizzato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl lardo verrà spedito aromatizzato con le erbe del nostro orto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lardo Nobile di suino Antica Razza Pelatella è il risultato di un processo artigianale che esalta tutte le qualità di questo suino pregiato. Grazie alla sua caratteristica marezzatura, questo lardo è particolarmente sapido e morbido, regalando un gusto unico e inconfondibile ad ogni assaggio. L'allevamento allo stato semibrado dona alle carni un sapore intenso e naturale, che si sposa perfettamente con le note speziate e sapide del lardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è solo il sapore a fare del Lardo Nobile di suino Antica Razza Pelatella un prodotto straordinario: il suo grasso, ricco di acidi grassi polinsaturi, è considerato molto salubre e benefico per la salute, come dimostrato da ricerche condotte dall'Università Federico II di Napoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon lasciarti scappare l'occasione di assaporare il meglio della tradizione gastronomica italiana con il Lardo Nobile di suino Antica Razza Pelatella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212642763135,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212642795903,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":45109600813346,"sku":"FGS-008","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5338.jpg?v=1681713583"},{"product_id":"lonzardo","title":"Lonzardo di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eIl Lonzardo di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di alta qualità, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Ottenuto dalla parte magra della lonza, è arricchito dalla dolcezza del lardo dorsale protetto dalla sua cotenna, che ammorbidisce la carne e le conferisce una nota di stagionato e nocciola. La stagionatura di 4-6 mesi rende questo salume ancora più pregiato, e lo rende perfetto da servire sui tradizionali taglieri degli antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Lonzardo di suino Antica Razza Pelatella è prodotto con solo ingredienti naturali  senza conservanti né additivi artificiali. La carne proviene dai nostri suini allevati allo stato semibrado, che conferisce un sapore unico e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto salume dalla fetta compatta è disponibile a tranci o intero, con pezzature che vanno da Kg 2,500 a Kg 5,000, e pezzi s.v. da Kg 0,300 a Kg 1,000. Perfetto da affettare a macchina o con cura al coltello, è ottimo da gustare accompagnato da vini di corpo come il nostro vino Paestum IGP \"Settantadue\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare il Lonzardo a temperatura compresa tra +4°C e +6°C per preservarne il sapore e la freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212643451263,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212643484031,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":45109594456354,"sku":"FGS-004","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5451.jpg?v=1681307464"},{"product_id":"mezzena-di-antica-razza-pelatella","title":"Mezzena di maiale \"Antica Razza Pelatella\" [PEZZO UNICO]","description":"\u003cp\u003eLa Mezzena di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di eccellenza che incarna le qualità uniche dei suini di questa antica razza autoctona italiana. La carne di suino Pelatella si distingue per la sua pregiata “marezzatura”, ovvero l’abbondante tessuto connettivo intramuscolare, che conferisce una particolare sapidità e morbidezza alle carni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'allevamento allo stato semibrado, la carne di suino Pelatella assume un sapore caratteristico che la rende ancora più pregiata e apprezzata. Inoltre, il grasso del suino Pelatella è caratterizzato da una alta percentuale di acidi grassi polinsaturi, simile all’olio extravergine d’oliva, rendendolo una scelta salubre e nutriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mezzena, tagliata sottile e servita su un piatto da antipasto, presenta un sapore deciso e aromatico, perfetto da accompagnare con un bicchiere di vino rosso di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne viene stagionata per almeno 6 mesi, durante i quali sviluppa un sapore intenso e complesso, con note di noce e di affumicato, che la rendono un prodotto ideale per chi ama gustare i sapori autentici e genuini della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"45 kg","offer_id":44937504194850,"sku":"FGC-002","price":2070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_4933.jpg?v=1681724787"},{"product_id":"mortadella","title":"Mortadella di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eLa Mortadella di maiale Antica Razza Pelatella è un prodotto dalle qualità ineguagliabili e dal gusto autentico. La carne di maiale, allevato allo stato semibrado, conferisce alla mortadella una particolare sapidità, arricchita dall'abbondante presenza di grasso selezionato e di aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione artigianale di questa mortadella avviene con metodi tradizionali, attraverso una stagionatura di circa 45 giorni, che dona alla fetta una consistenza morbida e una fragranza intensa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra mortadella è il perfetto connubio tra la dolcezza del maiale e la pregiata maestria del nostro territorio. Ideale da gustare come antipasto, la mortadella si presta a infinite combinazioni e abbinamenti, rendendo ogni momento conviviale un'esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in diverse pezzature, la Mortadella di maiale Antica Razza Pelatella è la scelta ideale per i veri intenditori del gusto autentico e della qualità italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212638798207,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212638830975,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":55212638863743,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 kg","offer_id":45183561695522,"sku":"","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5702.jpg?v=1681309942"},{"product_id":"pancetta-arrotolata-di-antica-razza-pelatella","title":"Pancetta Arrotolata di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eImmergiti nell'irresistibile aroma della Pancetta Arrotolata di Suino Antica Razza Pelatella, un salume pregiato che saprà conquistare il tuo palato. Prodotto solo con le carni di suino  Pelatella, questo salume è caratterizzato dall'abbondante e morbido grasso che si scioglie in bocca, esaltando le pregiatissime qualità aromatiche e i profumi tipici del maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra Pancetta Arrotolata viene stagionata per ben 3-4 mesi, il che conferisce alla fetta circolare una compatta struttura arricchita dalle venature rosee della carne. Perfetto per i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio le caratteristiche organolettiche è sufficiente conservarla in frigorifero a una temperatura compresa tra +4°C e +6°C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon esitare: lasciati tentare dalla qualità unica della carne di suino Antica Razza Pelatella.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500g","offer_id":55212632605055,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":55212626706815,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4.5 kg","offer_id":45109591441698,"sku":"FGS-005","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5302.jpg?v=1681310766"},{"product_id":"pancetta-steccata","title":"Pancetta Steccata di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eLa preparazione della Pancetta Steccata è un'arte antica, che richiede grande maestria ed esperienza. La carne viene accuratamente selezionata e lavorata con cura, seguendo una tradizione tramandata di generazione in generazione. Solo grazie a queste antiche tecniche di lavorazione si può ottenere un prodotto così pregiato e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl grasso abbondante e morbido si scioglie in bocca, esaltando le pregiate qualità aromatiche e i profumi tipici della razza di maiale Pelatella. La Pancetta Steccata si presta perfettamente ad essere affettata a macchina, ed è l'ideale per accompagnare il pane cotto nel forno a legna e il miele di sulla, per un sapore unico ed esclusivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne è insaporita con sale, pepe e aromi naturali, per poi essere messa a stagionare per almeno 3-4 mesi. Il risultato è una pancetta squadrata, dal colore bianco rosato al rosso scuro, caratterizzata da un sapore deciso e lievemente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare la nostra Pancetta Steccata significa portare in tavola un prodotto di altissima qualità, frutto di una lavorazione artigianale e di una selezione delle materie prime attentamente curata. Una delizia per il palato e un'esperienza culinaria indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212611273087,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55212611305855,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":45183559106850,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/DSC_5391.jpg?v=1681310897"},{"product_id":"prosciutto-intero-di-antica-razza-pelatella","title":"Prosciutto con osso di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nostro Prosciutto è il fiore all'occhiello della nostra produzione di salumi. Questo prodotto di altissima qualità è arricchito da un’ottima componente grassa e dalla parte magra sapida e ricca di aromi. La sua fetta lunga e compatta è il risultato di una lavorazione artigianale che prevede una lunga stagionatura. Il sapore unico di questo prosciutto esalta la pregiata carne del maiale Antica Razza Pelatella, allevato secondo le tecniche tradizionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di gustarlo affettato a mano, accompagnato da un buon pane artigianale e vini rossi strutturati come l'Aglianicone di Castel San Lorenzo DOP \"C'era una volta\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Prosciutto di maiale Antica Razza Pelatella è disponibile sia intero che a tranci, con un peso di circa 8-12 kg. Conservare a temperatura compresa tra +4°C e +6°C per garantirne la massima qualità. Se sei un amante del salume di alta qualità, non puoi perdere l'occasione di assaggiarlo!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"7.5 KG","offer_id":45109576925474,"sku":"FGS-001","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/37.jpg?v=1681723287"},{"product_id":"pancetta-tesa-di-maiale-nero-antica-razza-pelatella","title":"Pancetta Tesa di maiale \"Antica Razza Pelatella\"","description":"\u003cp\u003eLa nostra Pancetta Tesa è un prodotto di alta qualità e dal sapore unico. Preparata solo con carne di suino Antica Razza Pelatella, sale, pepe e aromi naturali, questa pancetta è caratterizzata da un abbondante e morbido grasso che si scioglie in bocca esaltando le pregiate qualità aromatiche e i profumi tipici di questa razza di maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta arriva a maturazione attraverso una stagionatura di 3-4 mesi, ed è disponibile sia squadrata con o senza cotenna, dal colore bianco rosato al rosso scuro. Il suo sapore deciso e lievemente aromatico la rende perfetta da affettare a macchina e accompagnare con del pane cotto nel forno a legna e del miele di sulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile a tranci o intera, con pezzature da 2 a 4 kg, questa pancetta è un prodotto di eccellenza che non può mancare nella dispensa di ogni appassionato di salumi. Conservare a temperatura compresa tra +4°C e +6°C per mantenere intatte le sue proprietà organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli la Pancetta tesa di Antica Razza Pelatella per un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55212607471999,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45109584101666,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":55212602589567,"sku":"","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/products\/FamigliaGasparroInostrisalumi_6.jpg?v=1681717313"},{"product_id":"box-degustazione-antica-razza-pelatella","title":"Box Degustazione Antica Razza Pelatella","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"476\"\u003eUn’esperienza unica che racchiude in sé tutta l’autenticità della \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"283\"\u003erazza suina Pelatella\u003c\/strong\u003e, una delle più antiche e pregiate d’Italia. Con questo box hai l’occasione di portare a casa i sapori veri della nostra tradizione, frutto di un lavoro artigianale tramandato da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"501\"\u003eAll’interno troverai:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"502\" data-end=\"634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"502\" data-end=\"527\"\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"525\"\u003e500 g di Lonzardo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"528\" data-end=\"552\"\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"550\"\u003e500 g di Picanha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"553\" data-end=\"576\"\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"576\"\u003e\u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"574\"\u003e500 g di Spalla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"577\" data-end=\"607\"\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"607\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"605\"\u003e500 g di Pancetta Tesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"608\" data-end=\"634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"632\"\u003e500 g di Guanciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"930\"\u003eOgni taglio viene lavorato a mano con cura: per questo motivo i pesi non saranno mai identici al grammo. Se un pezzo dovesse risultare leggermente inferiore (ad esempio 480 g), un altro sarà più abbondante, così da garantire sempre il totale complessivo di circa \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"927\"\u003e2,5 kg di carne pregiata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1119\"\u003eLa spedizione è \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"970\"\u003einclusa nel prezzo\u003c\/strong\u003e e avviene con l’utilizzo di \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1017\"\u003eghiaccio secco\u003c\/strong\u003e, per preservare al massimo la freschezza, la qualità e l’integrità dei prodotti fino alla consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1305\"\u003eQuesto box è pensato per chi desidera scoprire e assaporare l’eccellenza della nostra terra, portando a tavola un patrimonio gastronomico che racconta storia, passione e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Gasparro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063983124863,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/files\/BOX_DEGUSTAZIONE_FMG_1080_x_1080_px.jpg?v=1758033749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9045\/4050\/collections\/Collezioni_-_Famiglia_Gasparro_3.jpg?v=1681722955","url":"https:\/\/famigliagasparro.com\/collections\/i-salumi-di-nostra-produzione.oembed","provider":"Famiglia Gasparro","version":"1.0","type":"link"}